1 tasse (2 bâtons) de beurre ramolli
Pur extrait de vanille de 2 cuillères à café
1 cuillère à café de l' extrait d' amande pur McCormick®
32 onces sucre à glacer, tamisé *
2 cuillères à soupe 2% ou lait entier
pincée de sel
* Vous pouvez utiliser aussi peu que 4 tasses si vous voulez diminuer le sucre
Battre le beurre dans le bol du batteur sur socle avec un fouet attachement à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance légère et mousseuse. (Environ 3 minutes) Ajouter la vanille et l'extrait d'amande.
Avec le mélangeur sur bas, ajoutez lentement dans les confiseurs sucre, le lait et le sel; grattent souvent côtés et le fond de la cuvette. Une fois incorporé, fouet glaçage pendant au moins 3 minutes à feu moyen élevé à élevé. (Mon mélangeur est allé pendant 7 minutes)
Si le glaçage est trop épais pour se propager, battre graduellement le lait supplémentaire. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Rewhip avant d'utiliser.
Recette cupcake : Traduction du site d'origine
erreurs heureux. Aujourd'hui, je fait un heureux, erreur heureux. Fouetté Vanilla Buttercream était le résultat! Je suis loin de mon batteur sur socle tout en beurre. Je me dirigeai vers mon ordinateur pour vérifier un ingrédient et ai aspiré dans un trou de lapin de facebook d'opinions et le drame et la folie. S'il vous plaît me dire que je ne suis pas le seul qui fait cela ?!
Et sept minutes plus tard, je réalisais ma table de mixage a été furieusement fouetter le beurre et le sucre dans une lumière impressionante et de givre douce. Je veux dire, je sais que je n'ai pas inventé cette technique. (Zut, je l' ai fait auparavant avec fouettée au beurre au chocolat !) Tout le monde et leur grand - mère (littéralement, mon grand-grand - mère a fait cela, que par HAND) a fait. Mais je n'ai pas de la vanille au beurre recette fouettée sur mon blog si vous pouvez y aller. Retour à ce petit régal génial!
Je vais partager la recette pour ce beau velours petit gâteau rose demain ... comme je l' ai tellement aimé que j'ai immédiatement fait dans un gâteau de couche. Parce que c'est ce que je fais. Aujourd'hui est tout ce que fouettée amazingness glaçage.
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