• 2 oeufs (par omelette)
• Poivrons ( vert, rouge , orange , jaune (comme vous voulez)
• Tomates Roma
• Oignons jaunes
• D'autres légumes
• Sel et poivre
• 2 cuillères à soupe de lait
Laver et couper les légumes en petits petits dés. Cassez 2 oeufs dans un bol et ajouter le sel et le poivre pour l'assaisonnement. Ajouter 2 cuillères à soupe de lait aux œufs et fouetter ensemble. Mélanger dans les légumes. Ajouter le mélange d'oeufs et de légumes dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les œufs soient fermes (ne faites pas attention à la minuterie du gaufrier) Servir avec des tomates fraîches et garnir de fromage râpé si désiré. Profitez d'une bonne omelette pour être en bonne santé !
Recette gaufre salé tratuit par BestCakes : Traduction du site d'origine
Vous recherchez une recette savoureuse de gaufre ? Passer la farine et faites des gaufres omelettes ! Faites cuire les œufs et les légumes dans un gaufrier pour un petit déjeuner rapide et facile.
J'adore les gaufres et j'aime aussi les omelettes. Les deux plats peuvent être cuisiner ensemble avec un peu de travail, j'ai l'habitude de les faire les matins paresseux le week-end.
Après avoir fait des gaufres dans mon gaufrier, j'ai décidée que j'avais besoin de donner un peu plus d'utilisation à cet appareil. La cuisson des œufs pour faire une omelette est un excellent moyen pour utiliser un peu plus mon gaufrier.
La première chose si vous devez faire des gaufres omelette c'est d'avoir un bon gaufrier. Je possédais un gaufrier d'un grand fabricant de gaufres belges mais je le détestais. Il utilisait une recette entière de pâte et faisais qu'une gaufre.
Il y a quelques années , j'ai achetée ce gaufrier et je l'adore ! Il fait des petits gaufres parfaites et il est totalement antiadhésif.
Autant que j'aime mon petit gaufrier, mais je veux vraiment ce double gaufrier belge ! Il fait DEUX GAUFRES à la fois ! Plus besoin d'être debout toute la matinée devant la machine à gaufres.
Mon mari et moi mangeons des œufs avec des légumes à peu près tous les matins. Nous sommes généralement paresseux et nous pré-hachons les oignons et les poivrons le dimanche pour la semaine.
Mais parfois, je vais ajouter des courgettes ou des champignons.
Cette recette est idéale pour l'utilisation des restes de légumes comme les oignons et les champignons. N'hésitez pas à utiliser tous les légumes que vous voulez, assurez-vous juste de les hacher en petits bouts. Vous pouvez également les faire revenir un peu pour commencer leur cuisson, puis les mélanger avec les œufs.
Lors de la cuisson de l'omelette dans le gaufrier, ignorer la minuterie du fabricant. Vous devez faire cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris. J'aime mes œufs sur ferment mais mon mari les aime un peu moins cuits, alors faites de la façon que vous préférez.
Une fois que l'omelette est cuite, retirer la du gaufrier. Servez chaud avec quelques légumes en plus. Le fromage peut aussi être une bonne garniture. Il suffit d'ajouter un peu de fromage râpé à l'omelette chaude et laissez-le fondre avant de manger.
Bonnes petites gaufres - Une recette simple qui change de l'omelette basique, les deux côtés cuisent uniformément donc c'est très bien pour ceux qui n'aiment pas les oeufs baveux. Pensez à bien huiler les plaques de votre gaufrier car sinon les légumes pourraient coller.
Ghislaine le 23/01/2017
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